Le Raisin - Hôtel restaurant à Lausanne - Le Raisin - hôtel restaurant au centre de Lausanne

À la place de la Palud, dans le centre historique de Lausanne,
l'Hôtel-Restaurant Le Raisin jouit d'un cadre magnifique dans la zone piétonne, abrité par une bâtisse de 1624.
Le chef propose une cuisine du marché, exclusivement composée de produits frais et
faisant la part belle aux légumes de saison.
Les chambres sont entièrement rénovées.

Offre week-end: découvrez Lausanne, sa vieille ville et le Lavaux

Plats du jour

Lundi 20 mai

Salade verte de saison
***
Émincé de dinde au curry
Couscous
Haricots verts et tomates cherry sablées

Chf 19.50

Mardi 21 mai

Salade verte de saison
***
Ragoût de veau aux tomates et petits pois
Riz aux petits légumes

Chf 19.50

Mercredi 22 mai

Salade verte de saison
***
Filet de lapin sauce outarde
Polenta
Légumes du marché

Chf 19.50

Jeudi 23 mai

Salade verte de saison
***
Médaillons de bœuf grille
Sauce poivrade
Pommes de terre au four au paprika
Côtes de bettes gratinés à la béchamel

Chf 19.50

Vendredi 24 mai

Salade verte de saison
***
Filets de perches dorés façon Raisin
Sauce tarares
Pommes frites

Chf 19.50

Samedi 25 mai

Assiette du marché

Chf 23.-

Suggestions de la semaine

Santé

Orzo perlato à la méditerrané
aux petits légumes, melon

Chf 18.50

Pasta & co

Raviolis farcis à la ricotta et artichauts, sautés au beurre et zeste de citron, jambon de Parme croustillant

Chf 17.50

Plat de saison

Gambas gratinés au four avec panure parfumé aux agrumes, riz noir

Chf 32.-

Suggestions du moment

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Réservation au 021 312 27 56 ou en ligne 24 heures à l’avance.