Le Raisin - Hôtel restaurant à Lausanne - Le Raisin - hôtel restaurant au centre de Lausanne

À la place de la Palud, dans le centre historique de Lausanne,
l'Hôtel-Restaurant Le Raisin jouit d'un cadre magnifique dans la zone piétonne, abrité par une bâtisse de 1624.
Le chef propose une cuisine du marché, exclusivement composée de produits frais et
faisant la part belle aux légumes de saison.
Les chambres sont entièrement rénovées.

Offre week-end: découvrez Lausanne, sa vieille ville et le Lavaux

Plats du jour

Lundi 18 mars

Salade verte de saison
***
Cou de porc grillé
sauce béarnaise
Pommes de terre nouvelles
au four, légumes du jour

Chf 19.50

Mardi 19 mars

Salade verte de saison
***
Poitrine de poulet au curry
couscous aux petits légumes
et épinards poêlés

Chf 19.50

Mercredi 20 mars

Salade verte de saison
***
Rôti de veau aux herbes
sauce aux champignons frais
Purée de pommes de terre
Courgettes a la menthe

Chf 19.50

Jeudi 21 mars

Salade verte de saison
***
Médaillons de bœuf grillé,
Sauce à l'orange et poivre rose
Riz sauté
Aubergines, tomates cherry
et basilic

Chf 19.50

Vendredi 22 mars

Salade verte de saison
***
Filets de perches dorés façon Raisin, sauce tartare
Pommes frites

Chf 19.50

Samedi 23 mars

Assiette du marché

Chf 23.-

Suggestions de la semaine

Santé

Galette de riz au safran sur lit d'asperges, mesclun de saison

Chf 18.50

Pasta & co

Gnocchi aux tomates fraiches, basilic, sur crème de burrata

Chf 17.50

Plat de saison

Salade de dents de lion
Oeuf, tomates cherry croutons
avec lardons ou foie de volaille

Chf 26.50

Réserver une table

Réservation au 021 312 27 56 ou en ligne 24 heures à l’avance.